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31 gennaio 2014 - La burrata è un formaggio fresco, di latte di mucca, a pasta filata, simile alla mozzarella, ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa.

Questo prodotto, di origine pugliese, viene da alcune settimane fabbricato in Messico da Productos Remo in una confezione che contiene 2 pezzi da 150 g confezionati in sacchetti di plastica con acqua leggermente acidificata e pastorizzata in un contenitore da 500 ml.

Productos Remo S.A. de C.V. è una società dedicata alla produzione e commercializzazione di manufatti lattiero-caseari con tecniche tradizionali italiane e moderne apparecchiature.

Situato a San Miguel de Allende, lo stabilimento dell'azienda fabbrica ed importa una gamma di formaggi ed altri prodotti che nella loro varietà riflettono la tradizione di eccellenza del settore lattiero-caseario italiano sviluppato nell'arco di diversi secoli.

Per ulteriori informazioni:

Productos Remo, S.A. de C.V.
Carretera a Querétaro, Km. 3,
Apartado Postal 400,
CP 37700, San Miguel de Allende, Guanajuato.

Tel: (415) 155.9320 152.0453 152.7440
Fax: 152-6693

http://prodremo.com
removentas@live.com

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(puntodincontro.mx / adattamento traduzione in spagnolo di massimo barzizza)