18 marzo 2020 (ore 08:49) - Si chiama Kitchen Quarantine —la quarantena in cucina— il programma video casalingo, a puntate, che lo chef modenese Massimo Bottura propone ogni giorno alle 20 (le 13 nel Messico centrale) via Instagram nei giorni dove «state a casa» è un messaggio riproposto quotidianamente da tanti personaggi noti.

L'idea è della figlia di Bottura, Alexa, che è anche regista di video. Bottura preparerà piatti in compagnia dell'intera famiglia, ovvero al fianco della moglie Lara e del figlio Charlie.

Le riprese saranno fatte direttamente all'interno dell'abitazione dello chef. «Quello che vogliamo fare» —spiega— «è condividere con il pubblico come si sta insieme chiusi in casa, facendo quello che l'emergenza ci ha tolto».

Bottura ha chiuso temporaneamente lo scorso 10 marzo i suoi tre locali di Modena ed ha in programma l'apertura nei prossimi giorni a Mérida, in Messico, del suo primo Refettorio nel continente americano.

(massimo barzizza / puntodincontro.mx)