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26 de noviembre de 2019 - La plataforma Airbnb, que permite reservar hospedaje y experiencias por el mundo, anunció una convocatoria para ganar un viaje a Italia el próximo año, con el fin de asistir a un curso de cocina de la Universidad de Ciencias Gastronómicas (UNISG) y participar en la creación de un libro.

El proyecto fue creado para celebrar el lanzamiento de Cooking, una nueva categoría de experiencias ofrecidas a través de Airbnb para descubrir secretos culinarios de familias provenientes de todo el mundo.

Los 100 ganadores de esta convocatoria viajarán a Pollenzo, en el norte de Italia —a dos horas de Milán y una de Turín— donde se encuentra la sede de la Universidad de Ciencias Gastronómicas (UNISG), de la organización Slow Food.

Habrá cuatro cursos de cocina de cinco días. Cada uno tendrá clases prácticas, visitas de campo, talleres y degustaciones. Entre los maestros estará el chef David Chang (quien cuenta con dos estrellas Michelin) y la Nonna Nerina, una anfitriona de Airbnb que ha ganado más de 150 mil dólares recibiendo a viajeros en la campiña romana.

Se ofrecerán 25 plazas en cada una de las cuatro sesiones del curso: comenzarán en 2020 los días 15, 22 y 29 de junio, así como el 6 de julio.

Después de los cursos de cocina, los 100 ganadores del viaje a Italia participarán en un libro de recetas de Airbnb, el cual se publicará el próximo año. Este libro se enviará a alojamientos de la plataforma por todo el mundo.

Para participar, los interesados deben inscribirse en el siguiente enlace: https://www.airbnb.mx/d/100cooks.

Es necesario llenar un formulario, incluir una receta familiar y explicar qué se desea obtener de esta experiencia (emprender un negocio propio, por ejemplo).

La convocatoria ya está abierta y finaliza el 23 de diciembre a las 22:59 horas.

(massimo barzizza / puntodincontro.mx)

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