4 dicembre 2013 -
La Camera di
Commercio Italiana ha consegnato
ieri sera il Premio Italia-Messico
2013 alla società Hérdez nella
categoria Premio d'Onore, per
l'alleanza con la Barilla.
«Abbiamo un'enorme
fiducia nel gruppo italiano, e lo
dimostra il fatto che quando abbiamo
iniziato la nostra alleanza 11 anni
fa, il fatturato iniziale era di 373
milioni di pesos, mentre nel 2013
prevediamo di concludere l'anno con
circa 1,1 miliardi di pesos» ha
dichiarato Héctor Hernández Pons,
presidente e CEO del gruppo
messicano Hérdez .
Durante una
conferenza stampa sulla quinta
edizione del Premio Italia-Messico,
Hernández Pons ha detto che oggi
funzionano quattro grandi linee di
produzione, che hanno richiesto
grandi investimenti per ragginungere
l'alto livello di sofisticazione
tecnologica necessario per
assicurare la qualità con cui la
pasta Barilla viene prodotta in
Messico.
«Abbiamo grandi
aspettative di crescita insieme alla
Barilla, e stiamo analizzando la
possibilità di estendere la nostra
alleanza in America Centrale», ha
aggiunto il dirigente, che ha
osservato inoltre che il Messico è
stato in grado di assicurare la
fiducia necessaria al gruppo
italiano per la realizzazione degli
investimenti degli ultimi anni.
Hernández ha poi
segnalato che attraverso per mezzo
della Fondazione Hérdez uno degli
obiettivi principali del gruppo che
dirige è quello di preservare e
diffondere la cucina messicana, che,
ha ricordato, è stata riconosciuta
dall'UNESCO come patrimonio
immateriale dell'umanità.
Per quanto riguarda
la linea Barilla, si lavora
intensamente per cercare di
smantellare il mito secondo il quale
la pasta ingrassa, e garantire che
questi prodotti fanno parte di una
buona alimentazione.
(puntodincontro.mx /
adattamento e traduzione all'italiano di
massimo
barzizza)
|