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17 febbraio 2015 - La catena di supermercati Wal-Mart ha inaugurato ieri nei suoi negozi Superama in Messico —in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana (CCIM)— la “Fiera italiana” (Feria de Italia), un'iniziativa che promuove per un mese i sapori dell'enogastronomia del Belpaese tra i consumatori locali.

L'Ambasciatore d'Italia in Messico Alessandro Busacca durante l'inaugurazione.

Durante la cerimonia di presentazione e apertura, che si è svolta nel negozio Parques Polanco di Città del Messico, l'ambasciatore d'Italia, Alessandro Busacca, ha sottolineato l'importanza dell'alimentazione e della nutrizione, che saranno il tema dell'Expo Milano 2015 —il più grande evento globale mai realizzato su questo argomento— e ha commentato: «L'Expo sarà una vetrina per tutti i Paesi che vogliono presentare i loro prodotti alimentari e gastronomici ai mercati internazionali. Il Messico partecipa con un padiglione di grande importanza e di alto livello, e con una presenza molto ben coordinata dal suo governo e dalle sue istituzioni».

«Sarà certamente un'occasione —ha continuato Busacca— per diffondere ulteriormente la cultura culinaria messicana nel mondo e tra gli italiani in particolare, così come qui con questa “Fiera italiana” si sta promuovendo la cucina del nostro Paese tra i messicani. Voglio ringraziare gli organizzatori di questo evento —di Wal-Mart e della Camera di Commercio Italiana— per tutto il lavoro svolto nella realizzazione questa grande idea».

Alberto Dose, consigliere della Camera di Commercio Italiana in Messico.

Alberto Dose, consigliere della CCIM, ha aggiunto: «L'enogastronomia è una delle caratteristiche più note dell'Italia nel mondo. Esportiamo i nostri prodotti non solo come attività commerciale delle aziende, ma anche per i nostri conterranei che vivono in altre nazioni e cercano sempre la vicinanza e il contatto con le proprie radici culinarie. Superama è una grande catena, che conosco da quando sono arrivato in Messico molti anni fa, dato che effettivamente qui si possono trovare sempre prodotti alimentari italiani —pasta, salse e così via—, ed è indiscutibile che eventi come questo sono molto importanti per promuovere la presenza delle nostre tradizioni e innovazioni in questo grande Paese».

Giancarlo Quacquarelli, direttore generale della CCIM —intervistato da Puntodincontro— ha sottolineato che: «Nella testata di gondola di Superama sono esposti quasi 30 marchi di prodotti italiani di vario genere... mica roba da poco».

La cerimonia di taglio del nastro.

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(massimo barzizza / puntodincontro.mx)